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Per il secondo anno, dal 5 al 9 dicembre 2018, Luca Maroni – Sens parteciperà a Più Libri Più Liberi, la diciassettesima edizione della Fiera Nazionale della Piccola e Media Editoria, promossa e organizzata dall’Associazione Italiana Editori (AIE). La Fiera si svolgerà al Roma Convention Center La Nuvola dell’EUR, il centro congressuale progettato da Massimiliano e Doriana Fuksas.

Più Libri Più Liberi è l’evento editoriale più importante della Capitale dedicato esclusivamente all’editoria indipendente. Oltre 500 editori provenienti da tutta Italia e autori italiani e internazionali per un ricco programma di appuntamenti fra politica, filosofia, attualità, diritti civili, storia, giornalismo, graphic novel e letteratura per ragazzi.

Luca Maroni – Sens è la casa editrice di riferimento per l’enologia italiana grazie alla pubblicazione in esclusiva dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni (edito fin dal 1993): una rassegna delle eccellenze vitivinicole italiane, degustate dall’autore del lemma “Degustare il vino” nella Enciclopedia Treccani.

I prodotti editoriali Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019, Pocket 2019 e I Migliori dei Migliori Vini Italiani 2019 saranno disponibili nel nostro stand A06 della Fiera Più Libri Più Liberi, dal 5 al 9 dicembre.

E poi ancora: l’Annuario delle Migliori Poesie Mondiali, il poster della Ruota Sinestetica, i volumi Milano è la Vigna di Leonardo e La Vigna Ritrovata di Leonardo da Vinci. Tutti a prezzi vantaggiosi, in confezioni regalo e con graziosi omaggi!

PIU’ LIBRI PIU’ LIBERI STAND A06 – LA NUVOLA/EUR 5-9 Dicembre, ore 10-20
Un brindisi aspetta i primi 10 ospiti/acquirenti di ogni giornata di Fiera!

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tavola-europa_ok-settembre2017Luca Maroni e Francesca Maroni hanno selezionato Acqua Filette come partner tecnico della stagione di eventi 2018 -2019, in linea con il progetto “Water like Wine” di Acqua Filette la cui mission è dare al prodotto acqua, il bene più prezioso per l’uomo, la stessa dignità che il mercato riserva al vino e allo champagne.

Acqua Filette è un piacere multisensoriale. Equilibrata nella sintesi dei microelementi, è delicata per il palato ed è l’ideale per accompagnare la degustazione di grandi vini e champagne, valorizzandone la persistenza.

L’assenza di arsenico, la quasi totale assenza di nitrati (0,2 mg/l), il basso contenuto di sodio e il residuo fisso perfettamente bilanciato rendono Filette un’acqua preziosa per la salute e particolarmente adatta all’uso quotidiano.

Grazie al suo elevato potere dissetante, senza risultare marcata nel gusto, e la sua intrinseca freschezza, Acqua Filette incontra le tavole dei più prestigiosi ristoranti ed hotel del mondo e ottimamente accompagna in Italia e all’estero i Migliori Vini Italiani di Luca Maroni.

 

Per info: www.acquafilette.it

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L’Elizabeth Unique Hotel, prestigiosa residenza nel cuore di Roma a pochi passi da Piazza di Spagna, è stata selezionata da Luca Maroni come sede privilegiata di esclusivi eventi dedicati al vino ed organizzati da Sens.

La consolidata partnership unisce arte e degustazioni e l’attenta selezione della carta dei vini operata da Luca Maroni del Bar Bacharach & Bistrot rende questo esclusivo salone dei Migliori Vini Italiani il luogo più suggestivo per rendere onore agli ospiti cui vengono presentate le eccellenze vinicole del nostro Paese.

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i migliori vini italiani e la tuscia

villaggio tuscia senza bordo Le Chicche della Tuscia nasce dalla volontà di promuovere e valorizzare un territorio a molti sconosciuto: l’Associazione, mira a coinvolgere e a far scoprire le eccellenze artistiche, enogastronomiche ed artigianali di questa ricca terra e infatti promuove, organizza e partecipa ad iniziative, da quelle più grandi come fiere o mercati, a quelle più piccole come le degustazioni, con il brand Villaggio Tuscia.

Durante I Migliori Vini d’Italia – Milano, Villaggio Tuscia gestirà l’angolo ristoro con alcune golose proposte che i visitatori potranno acquistare tra una degustazione di vino e l’altra:

– degustazione di crostini: pane tostato e salumi, formaggi, creme di legumi, coregone marinato, salse a base di selvaggina
– un sacchetto di bruschette co’ l’ojo novo
– un flute di ricotta e Lamponi dei Monti Cimini
– ciambelline al vino

Il Villaggio Tuscia inoltre, sarà protagonista di due laboratori (Venerdì 24 Novembre 0re 19.00 e Sabato 25 Novebre ore 19.00) in cui interverranno i Produttori, proponendo una degustazione di
coregone marinato del Lago di Bolsena e polvere di Lamponi

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Nel primo caso, la polvere di lampone (Lamponi dei Monti Cimini – Azienda Agricola Massimiliano Biaggioli) meglio conosciuta come “cipria”, è un prodotto del frutto fresco sottoposto a disidratazione e successiva setacciatura. La polvere di lampone conserva colore e acidità del frutto fresco, oltre alle proprietà antiossidanti e sfiammanti certificate dal Ministero della Salute.Con il Coregone marinato del Lago di Bolsena è eccezionale, poiché aggiunge freschezza a un prodotto dalla spiccata acidità e aromaticità.
Nel secondo caso, il Caseificio Maremma in Tuscia ha sviluppato un pecorino con pepe, dalla consistenza fondente in presenza di calore. L’idea nasce dalla passione per questo piatto della tradizione laziale, troppo spesso improvvisato nella ristorazione. Questo nuovo prodotto vuole semplificare la preparazione del piatto a casa, permettendo di calibrare sapori e consistenze come vuole la ricetta originale. Pasta aggiungere la pasta, dopo averla cotta e scolata… e il gioco è fatto!

Prenotazioni ai laboratori qui 

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