I Migliori Vini Italiani – Evento Nazionale – Roma
Salone delle Fontane – Eur Via Ciro il Grande, 10-12, 00144 Roma.
Da giovedì 16 a domenica 19 febbraio 2017
Biglietto di ingresso 20,00 €, in omaggio il bicchiere da degustazione e la taschina porta bicchiere.
Torna a Roma I MIGLIORI VINI ITALIANI, la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino firmata da Luca Maroni, una delle più autorevoli firme dell’enologia italiana.
I MIGLIORI PRODUTTORI D’ITALIA presenteranno l’eccellenza della loro ultima produzione nella prestigiosa location del Salone Delle Fontane all’EUR.
OLTRE 100 ESPOSITORI PRESENTI E PIÙ DI 600 ETICHETTE, per conoscere più da vicino i migliori prodotti della tradizione italiana, gustarne le straordinarie caratteristiche e scoprirne i segreti del successo.
4 GIORNI DI DEGUSTAZIONI NO-STOP
Dopo il gala di inaugurazione, inizieranno le degustazioni aperte al pubblico scandite da assaggi liberi dei vini, incontri ed eventi dal sapore unico e indimenticabile.
L’evento sarà inaugurato da una speciale serata su invito (e prevendita), durante la quale saranno celebrati I MIGLIORI VINI ITALIANI presentati da Luca Maroni e presenti nell’ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI, una delle guide più autorevole del settore, giunta alla sua 24a edizione.
Al termine della premiazione, 4 giorni di degustazione libera dei vini dedicata a tutti gli appassionati ed esperti, per assaporare e conoscere da vicino i prodotti dell’eccellenza italiana.
Il biglietto d’ingresso a singola giornata ha un costo di 20€ a persona. Incluso nel prezzo, il bicchiere, la tasca portabicchiere (fino a esaurimento) e l’accesso ai laboratori, previa prenotazione e fino ad esaurimento posti disponibili. Sono incluse nel biglietto di ingresso le degustazioni presso i banchi di assaggio (Wine, Food, Wine Bar); non sono incluse le consumazioni presso l’Area Ristoro.
PROGRAMMA
GIOVEDI’ 16 FEBBRAIO 2017
Ore 19.00 – 24.00
Serata di premiazione dei migliori vini italiani, secondo la classifica stilata sui risultati della nota guida ANNUARIO DEI MIGLIORI ITALIANI 2017 di Luca Maroni. A seguire degustazione presso i banchi di assaggio.
VENERDI’ 17 FEBBRAIO 2017
Ore 16.00 – 24.00 (Ultimo ingresso ore 23.00)
Apertura al pubblico con degustazioni enogastronomiche, presentazioni nuovi vini, degustazioni guidate da Luca Maroni e iniziative collaterali.
SABATO 18 FEBBRAIO 2017
Ore 16.00 – 24.00 (Ultimo ingresso ore 23.00)
Apertura al pubblico con degustazioni enogastronomiche, presentazioni nuovi vini, laboratori per bambini, degustazioni guidate da Luca Maroni e iniziative collaterali.
DOMENICA 19 FEBBRAIO 2017
Ore 16.00 – 21.00 (Ultimo ingresso ore 20.00)
Apertura al pubblico con degustazioni enogastronomiche, presentazioni nuovi vini, laboratori per bambini, degustazioni guidate da Luca Maroni e iniziative collaterali.
Per poter garantire le migliori condizioni di degustazione, se necessario, saranno introdotte le seguenti fasce orarie
16:00-18:00 ||| 18:00-20:00 ||| 20:00-22:00
Questo vuol dire che in caso di grandissima affluenza al termine di ogni fascia oraria indicata il pubblico presente sarà invitato a lasciare la manifestazione,così da consentire l’ingresso dei visitatori della fascia oraria successiva. Ovviamente, anche le entrate saranno regolate di conseguenza: per poter garantire a tutti le migliori condizioni di degustazione anche gli ingressi potranno essere regolamentati secondo necessità. Non potendo fare previsioni di sorta, invitiamo pertanto il pubblico a presentarsi all’inizio di ogni fascia oraria indicata.
ORARI
| Giovedì 15 | Venerdì 16 | Sabato 17 | Domenica 18 | |
|---|---|---|---|---|
| 16:00 | Apertura al pubblico dei banchi di assaggio  |
Apertura al pubblico dei banchi di assaggio |
Apertura al pubblico dei banchi di assaggio |
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| 17:00 | Degustazione guidate da LUCA MARONI |
Laboratorio gastronomico a cura di LE CHICCHE DELLA TUSCIA |
Degustazioni guidata da LUCA MARONI |
|
| 18:00 | Laboratorio gastronomico a cura del GAL e della rete TERRE OSPITALI CASTELLI ROMANI e MONTI PRENESTINI |
Laboratorio gastronomico a cura del GAL e della rete TERRE OSPITALI CASTELLI ROMANI e MONTI PRENESTINI |
Laboratorio gastronomico a cura del GAL e della rete TERRE OSPITALI CASTELLI ROMANI e MONTI PRENESTINI |
|
| Degustazione guidata da LUCA MARONI |
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| 19:00 | Inaugurazione e Premiazione (Ingresso su invito e prevendita online) |
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| 19:30 | Laboratorio gastronomico a cura di L-AB Liquorificio Abruzzese |
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| Laboratorio gastronomico a cura del GAL e della rete TERRE OSPITALI CASTELLI ROMANI e MONTI PRENESTINI |
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| 20:00 | Laboratorio: Aromi di legno. In natura, nel vino, nei profumi |
Laboratorio: Aromi di legno. In natura, nel vino, nei profumi |
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| 21:00 | Laboratorio gastronomico a cura di LE CHICCHE DELLA TUSCIA |
Chiusura manifestazione | ||
| 24:00 | Chiusura manifestazione | Chiusura manifestazione | Chiusura manifestazione |
ESPOSITORI
WINE
- Abate Nero
- Ariola
- Argentaia
- Astoria Vini
- Azienda Agricola Biologica Ciucci
- Alessandro Motta
- Barbanera – Duca di Saragnano
- Barollo
- Bellicoso
- Bera
- Biasiotto Vini e Spumanti
- Bollina
- Bove
- Ca’ del Bosco
- CantinAmena
- Cantina Riccio
- Cantina Terzini
- Cantina Tramin
- Cantine del Notaio
- Cantine San Marzano
- Carpenè Malvolti
- Casale del Giglio
- Casale Vallechiesa
- Casata Mergè
- Cascina Carrà
- Castello di Corbara
- Castello di Luzzano
- Colli Ripani
- Consoli
- Consorzio Tutela Denominazione Vini Frascati
- Agricoltura Capodarco
- AlmaVini
- Azienda Agricola Pietro Micara
- Casale Vallechiesa
- Azienda Agricola La Selvina
- Azienda Agricola L’Olivella
- Azienda Agricola Poggio Le Volpi
- Azienda Agricola Tenuta di Pietra Porzia
- Azienda Agricola Valpignola
- Azienda Agricola Valle Vermiglia
- Az. Agr. Villa Simone
- Cantina Sociale di Monteporzio Catone
- Azienda Biologica De Sanctis
- Antiche Terre Tuscolane
- Cantina Villafranca
- Cantine Colli di Catone
- Cantine Conte Zandotti
- Cantine Nicolini
- Cantine Volpetti
- Cantine San Marco
- Cantine Silvestri
- Cantina Cerquetta
- Casalgentile Vini
- Castel De Paolis
- Gotto d’Oro
- Gruppo Italiano Vini – Fontana Candida
- Femar Vini
- Fontana di Papa Vini d’Italia
- Terre dei Pallavicini
- Santa Benedetta
- Vinicola Poggiovecchio
- Gabriele Magno
- Merumalia
- Velterna Vini
- Pietro Mergè
- Contadi Castaldi
- Conte Collalto
- Coste del Faena
- Di Lenardo
- Donnafugata
- Duca della Corgna
- Due Palme
- Elena Walch
- Falesco
- Farnese Group:
- Fantini
- Vesevo
- Vigneti del Vulture
- Vigneti Zabù
- Vigneti del Salento
- Giordano – Provinco – IWB
- Gotto D’Oro
- Il Conventino di Monteciccardo
- Il Ponte
- Jasci&Marchesani
- La Fenice
- La Fortezza
- La Madeleine
- Maculan
- Marchesi de’ Cordano
- Marconi Vini
- Marisa Cuomo
- Marsuret
- Masseria Frattasi
- Mastroberardino
- Maurizio Pio Rocchi
- Mionetto
- Montalbera
- Monte Zovo
- Montecappone
- Nardin Walter
- Nativ
- Nottola
- Ornella Molon – Vigna Traverso
- Pakravan Papi
- Pescaja
- Piaggia
- Podere 29
- Podere Sapaio
- Poggio Fenice
- Poggio Le Volpi
- Principe Pallavicini
- Quattro Valli Wine Group
- Il Poggiarello
- Cantine Romagnoli
- Perini & Perini
- Ravazzi – Vini di Toscana
- Roberto Sarotto
- Rocca di Frassinello
- San Salvatore 1988
- Signae
- Strada dei Vini dei Castelli Romani
- Sutto Wine
- Telaro
- Tenimenti Grieco
- Tenuta Gorghi Tondi
- Tenuta Iuzzolini
- Tenuta Ulisse
- Terre De La Custodia
- Valle Isarco
- Valle Reale
- Vanzini
- Varvaglione 1921
- Velenosi
- Vinicio Mita
- Zymè
NOVITA’ (dalla Russia):
- Alma Valley
- Valeri Zaharin
WINE BAR
- Andreola
- Bisol Viticoltori in Valdobbiadene
- Bruni
- Ca’ Franco – Tradizioni e Vini
- Contri Spumanti
- Costaripa
- Cottanera
- Frescobaldi
- Giorgi
- Isola Augusta
- La Fenice
- La Tosa
- Les Cretes
- Marco Bonfante
- Masciarelli
- Mionetto
- Montevetrano
- Nals Margreid
- Odoardi
- Oinoe
- Poggio Le Volpi
- Righi – Cantine Riunite Civ
- Sensi
- Tenuta del Buonamico
- Tenuta Romana
- Tosone
- Varvaglione 1921
- Vitevis Cantine
FOOD
- Antica Norcineria Falcucci
- Azienda Agricola Bio Aureli Antonio
- Castelli Romani
- DonnaOleria
- Gli Orti di Anguillara
- Gusto e Tradizione d’Abruzzo
- La Bottega dell’Orso
- Le Specialità dei Re
- Chicche della Tuscia
- Caseificio Maremma in Tuscia
- Cosa di Macchia
- I Giardini di Ararat
- Lamponi dei Monti Cimini
- Sapori di Ieri
- Lemme Tartufi
- Mariarosa Bartoloni
- Pizza Croccantina
- Ristorante Matrù
- Vecchio Forno
E INOLTRE…
- Maurizia Gentili – Vinarella
- Medici senza Frontiere
- Bludental
- Mangia e Bevi
AREA RISTORO
- a cura di Palombini.
DEGUSTAZIONI E LABORATORI
L’accesso alle degustazioni è consentito previa prenotazione presso il desk accrediti, previo acquisto del biglietto di ingresso alla manifestazione e fino ad esaurimento posti disponibili.
Venerdì 17 Febbraio 2017
Ore 17.00
Italia Gustosa: laboratorio a cura dei Castelli Romani. Oreste Molinari dell’omonima Pasticceria storica di Frascati, e le erbe di Maria Regina Bortolato illustrano le ricchezze del territorio frascatano.
Italia Gustosa: laboratorio a cura dei Castelli Romani. Oreste Molinari dell’omonima Pasticceria storica di Frascati, e le erbe di Maria Regina Bortolato illustrano le ricchezze del territorio frascatano.
Ore 18.00
Sessione di degustazione guidate da Luca Maroni alla presenza dei Produttori e degli Enologi per raccontare cosa rende un vino diverso da un altro, come si lavora in vigna ed in cantina e perché no, come si vende. La degustazione sarà interpretata nella Lingua Italiana dei Segni, a cura del Gruppo Silis.
Sessione di degustazione guidate da Luca Maroni alla presenza dei Produttori e degli Enologi per raccontare cosa rende un vino diverso da un altro, come si lavora in vigna ed in cantina e perché no, come si vende. La degustazione sarà interpretata nella Lingua Italiana dei Segni, a cura del Gruppo Silis.
- Isola Augusta
- Agricola Tamburini
- Cantine Odoardi
- Piaggia
- Tenimenti Grieco
- Varvaglione 1921
- Cantina Valle Isarco
- Pakravan Papi
- Due Palme
Ore 20.00
Sentori Di-Vini: degustazione guidata da Luca Maroni e Ambra e Giorgia Martone del LabSolue
I Nasi di Giorgia e Ambra Martone da una parte, e le Sensazioni dell’Analista Sensoriale Luca Maroni dall’altra, in un originale gioco di squadra e rimandi, un inedito confronto alla scoperta dei paesaggi olfattivi della natura e del vino. Legni, Fiori, Frutti: questi i tre gruppi odorosi in cui si identificano le 39 essenze che ispirano e infondono di sé le 39 suites dell’Hotel Magna Pars. Legni, Fiori, Frutti e le mille combinazioni possibili di eco olfattive nel vino, introdotte e poeticamente commentate da Luca Maroni.
Le aziende in degustazione comparata:
Alessandro Motta
Di Lenardo
Tenuta Ulisse
Perini&Perini
Montalbera
Donnafugata
Sentori Di-Vini: degustazione guidata da Luca Maroni e Ambra e Giorgia Martone del LabSolue
I Nasi di Giorgia e Ambra Martone da una parte, e le Sensazioni dell’Analista Sensoriale Luca Maroni dall’altra, in un originale gioco di squadra e rimandi, un inedito confronto alla scoperta dei paesaggi olfattivi della natura e del vino. Legni, Fiori, Frutti: questi i tre gruppi odorosi in cui si identificano le 39 essenze che ispirano e infondono di sé le 39 suites dell’Hotel Magna Pars. Legni, Fiori, Frutti e le mille combinazioni possibili di eco olfattive nel vino, introdotte e poeticamente commentate da Luca Maroni.
Le aziende in degustazione comparata:
Alessandro Motta
Di Lenardo
Tenuta Ulisse
Perini&Perini
Montalbera
Donnafugata
Sabato 18 Febbraio 2017
Ore 17.00
Italia Gustosa: laboratorio a cura della Gastronoma e Produttrice Laura Belli de I giardini di Ararat, agriturismo e locanda di Bagnaia (Viterbo). Allevatrice di Coniglio dei Monti Cimini, Presidio Slow Food, ci accompagna in un percorso di gusto attraverso i prodotti del suo straordinario territorio.
Italia Gustosa: laboratorio a cura della Gastronoma e Produttrice Laura Belli de I giardini di Ararat, agriturismo e locanda di Bagnaia (Viterbo). Allevatrice di Coniglio dei Monti Cimini, Presidio Slow Food, ci accompagna in un percorso di gusto attraverso i prodotti del suo straordinario territorio.
Ore 18.00
Sessione di degustazione guidate da Luca Maroni alla presenza dei Produttori e degli Enologi per raccontare cosa rende un vino diverso da un altro, come si lavora in vigna ed in cantina e perché no, come si vende.
Sessione di degustazione guidate da Luca Maroni alla presenza dei Produttori e degli Enologi per raccontare cosa rende un vino diverso da un altro, come si lavora in vigna ed in cantina e perché no, come si vende.
- Carpenè Malvolti
- Rocca delle Macìe
- Castello di Luzzano
- San Salvatore 1988
- Nardin Walter
- Ca’ Dei Ronchi
- Podere San Cristoforo
- CantinAmena
Ore 20.00
Sentori Di-Vini: degustazione guidata da Luca Maroni e Ambra e Giorgia Martone del LabSolue
I Nasi di Giorgia e Ambra Martone da una parte, e le Sensazioni dell’Analista Sensoriale Luca Maroni dall’altra, in un originale gioco di squadra e rimandi, un inedito confronto alla scoperta dei paesaggi olfattivi della natura e del vino. Legni, Fiori, Frutti: questi i tre gruppi odorosi in cui si identificano le 39 essenze che ispirano e infondono di sé le 39 suites dell’Hotel Magna Pars. Legni, Fiori, Frutti e le mille combinazioni possibili di eco olfattive nel vino, introdotte e poeticamente commentate da Luca Maroni.
Le Aziende in degustazione comparata:
Sentori Di-Vini: degustazione guidata da Luca Maroni e Ambra e Giorgia Martone del LabSolue
I Nasi di Giorgia e Ambra Martone da una parte, e le Sensazioni dell’Analista Sensoriale Luca Maroni dall’altra, in un originale gioco di squadra e rimandi, un inedito confronto alla scoperta dei paesaggi olfattivi della natura e del vino. Legni, Fiori, Frutti: questi i tre gruppi odorosi in cui si identificano le 39 essenze che ispirano e infondono di sé le 39 suites dell’Hotel Magna Pars. Legni, Fiori, Frutti e le mille combinazioni possibili di eco olfattive nel vino, introdotte e poeticamente commentate da Luca Maroni.
Le Aziende in degustazione comparata:
- Alessandro Motta
- Di Lenardo
- Tenuta Ulisse
- Perini&Perini
- Montalbera
- Donnafugata
- Domenica 19 Febbraio 2017
Ore 17.00
Sessione di degustazione guidate da Luca Maroni alla presenza dei Produttori e degli Enologi per raccontare cosa rende un vino diverso da un altro, come si lavora in vigna ed in cantina e perché no, come si vende.
Sessione di degustazione guidate da Luca Maroni alla presenza dei Produttori e degli Enologi per raccontare cosa rende un vino diverso da un altro, come si lavora in vigna ed in cantina e perché no, come si vende.
- Montecappone
- Consoli
- Cantina Riccio
- Mionetto
- Roberto Sarotto
- Cantine San Marzano
- Giordano Vini – Provinco IWB
- Marisa Cuomo
Ore 18.00
Italia Gustosa: da Capestrano, arriva il maestro innovatore dell’arte casearia d’Abruzzo, Antonello Egizi, detto “Lu Casciar”. L’affinamento come scelta di vita rende unico questo artista della selezione di formaggi e materie prime. Protagonista di un Laboratorio in cui saranno abbinati formaggi straordinari per gusto e qualità ai vini preziosi di Gianfranco e Simona Fino.
Italia Gustosa: da Capestrano, arriva il maestro innovatore dell’arte casearia d’Abruzzo, Antonello Egizi, detto “Lu Casciar”. L’affinamento come scelta di vita rende unico questo artista della selezione di formaggi e materie prime. Protagonista di un Laboratorio in cui saranno abbinati formaggi straordinari per gusto e qualità ai vini preziosi di Gianfranco e Simona Fino.
Ore 19.30
Italia Gustosa: a cura di Francesco Barba, titolare di DonnaOleria, azienda produttrice di Olio Extravergine di Oliva in Salento. Parleremo di varietà, di come riconoscere un olio da un altro attraverso l’esame organolettico, di costi e qualità dell’olio extravergine di oliva. La degustazione sarà interpretata nella Lingua Italiana dei Segni, a cura del Gruppo Silis.
Italia Gustosa: a cura di Francesco Barba, titolare di DonnaOleria, azienda produttrice di Olio Extravergine di Oliva in Salento. Parleremo di varietà, di come riconoscere un olio da un altro attraverso l’esame organolettico, di costi e qualità dell’olio extravergine di oliva. La degustazione sarà interpretata nella Lingua Italiana dei Segni, a cura del Gruppo Silis.